Abbaye Notre Dame de Lérins

Sur l’île Saint-Honorat, face à Cannes, les moines cisterciens cultivent la vigne depuis le Moyen Âge. Relancé dans les années 1990, le vignoble de l’Abbaye de Lérins s’étend sur huit hectares, entre vins rouges (Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir) et vins blancs (Chardonnay, Clairette, Viognier).

Bénéficiant d’un terroir insulaire exceptionnel et d’un climat méditerranéen privilégié, les vignes, âgées de 25 à 80 ans, sont cultivées sans herbicide, avec des vendanges réalisées à la main. Les moines perpétuent la tradition cistercienne de vinification parcellaire, garantissant des vins rares et authentiques.

Ces vins d’exception, produits en quantité limitée, ont été servis lors du G20 et du Festival de Cannes. Ils incarnent des valeurs fortes : fraternité, respect, travail et excellence.

Choisir un vin de l’Abbaye de Lérins, c’est savourer un produit unique, né d’un patrimoine millénaire, dans le respect de la nature et des traditions.